分量は全部大さじ1★超簡単はるさめサラダ
犬のような嫁 @cook_40464963
面倒な手間は一切なし！混ぜるだけ！
さっぱりシンプルな春雨サラダです。
味が薄ければ醤油と酢もう一杯弱！
このレシピの生い立ち
砂糖が入った料理が苦手な旦那のために作りました。(笑)
分量は全部大さじ1★超簡単はるさめサラダ
面倒な手間は一切なし！混ぜるだけ！
さっぱりシンプルな春雨サラダです。
味が薄ければ醤油と酢もう一杯弱！
このレシピの生い立ち
砂糖が入った料理が苦手な旦那のために作りました。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
春雨をお湯で戻します。
表記通りの時間でOKです！
我が家の春雨は4,5分戻してます。 -
- 2
春雨を戻している間に、きゅうりを千切りにします。(塩もみしたい方は1の工程の前にやるといいかも)
-
- 3
ハムは1cm幅に縦に切ります。
細めの千切りでも、型抜きでも、お好みの切り方で構いません( *ˊᵕˋ* )
- 4
時間になったら春雨をザルにあげ、冷水で締め、ザルに押し付けるようにしっかり水を切ってください。
- 5
④をボウルなどに移し替える。
春雨の長さが気になる場合はカットしてくださいね。 - 6
春雨の上にきゅうり、ハムを乗せます。(錦糸たまごを入れたい場合はここで入れてください)
-
- 7
⑥に★の調味料を入れて全体に回るように混ぜます。
面倒なら手で混ぜちゃいましょう笑
- 8
最後にお好みでいりごまをふりかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
春雨戻すのめんどくさいと思うズボラさんは
もやし×きゅうり×ササミもおすすめです！
春雨の代わりにもやし(600Wで袋ごと2分チン)
ささみはサラダチキン代用で時間短縮！！
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