豆あじの唐揚げ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2022.8.5「豆あじ」の人気検索でトップ10入り!豆あじを揚げました。
おつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
豆あじが新鮮で安かったので。

豆あじの唐揚げ

2022.8.5「豆あじ」の人気検索でトップ10入り!豆あじを揚げました。
おつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
豆あじが新鮮で安かったので。

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材料

30匹分
  1. 豆あじ 30匹
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. 適量

作り方

  1. 1

    豆あじを洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり切って塩コショウする。

  2. 2

    ナイロンに片栗粉を入れ1を加えてシャカシャカふる。

  3. 3

    2を油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

豆あじが少し大きいときは、二度揚げしてください。
今回は小さかったので、一回だけ揚げました。

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ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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