〈ずぼらさん〉用ドライバジルの作り方
飴鈴♥️ @cook_40103253
ホントにめんどくさがり屋さんのために
(๓´˘`๓)♡
(★印:おすすめ・ずぼらさんポイント)
このレシピの生い立ち
バジル好きなのに、なんか、めんどくさくて、葉っぱの一枚一枚を洗って干して、並べて……
そして三年経ち在庫がなくなり……
めんどくさいので(笑)とりあえずしたくないことは避けて 作ってみたら、ちゃんとできた！！
〈ずぼらさん〉用ドライバジルの作り方
ホントにめんどくさがり屋さんのために
(๓´˘`๓)♡
(★印:おすすめ・ずぼらさんポイント)
このレシピの生い立ち
バジル好きなのに、なんか、めんどくさくて、葉っぱの一枚一枚を洗って干して、並べて……
そして三年経ち在庫がなくなり……
めんどくさいので(笑)とりあえずしたくないことは避けて 作ってみたら、ちゃんとできた！！
アプリでひらく作り方
- 1
枝のまま洗って干す
水気が切れるまでしっかり数時間
(★枝がしっかりしてるのでそのままひっかかる) -
- 2
水気が切れたら
下から
①お皿
②キッチンペーパー2枚
③水気を切ったバジル
④キッチンペーパー１枚
に重ねてセットする -
- 3
600ﾜｯﾄで、約3分加熱
足りないようなら様子を見ながら30秒くらいずつ追加する(特にお皿やレンジが冷めてる一皿目)
-
- 4
完成です。
★枝のままなので、裏返して追加加熱も簡単(^-^) -
- 5
好きな大きさにほぐして完成(^-^)
きれいにとれました。 -
- 6
★乾燥不足かも？……の時は、そこだけ集めて再度レンジに入れて30秒ほど加熱してみて下さい。
パリッとします(^^) -
- 7
湿気ないようにして、常温で保存できます。
( *´꒳`*)੭⁾⁾ -
コツ・ポイント
焼き物のお皿だと、蒸れにくいような……このレシピには向いてるのではないかと思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22044846
