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エビバター炒飯とかぼちゃサラダ弁当
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エビバター炒飯とかぼちゃサラダ弁当-レシピのメイン写真

エビバター炒飯とかぼちゃサラダ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 2cm
  • マッシュルーム 1個
  • ベーコン 適量
  • エビ 適量
  • コンソメの素 適量
  • 白ワイン 大さじ1〜2
  • キャベツ 1枚
  • ご飯 適量
  • バター 大さじ1
  • かぼちゃ 1/8個
  • 生クリーム 大さじ2
  • 漬け卵 1個
  • チーズ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参とマッシュルームとベーコンをみじん切りにして、炒める。

  2. 2

    エビを①に加えていため、コンソメの素と白ワインを加えて、キャベツの荒みじん切りも入れていためる。

  3. 3

    ②に、ご飯を入れていため、バターを入れて炒める。塩こしょうを適宜する。

  4. 4

    かぼちゃをレンジでチンして、柔らかくして、生クリームとコンソメの素、こしょうをいれてまぜる。

  5. 5

    お弁当箱に③、④、漬け卵、チーズをつめる。

コツ・ポイント

最後にバターを入れて混ぜます。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2021/09/04 12:08に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

炒飯 サラダ エビ かぼちゃ にんじん キャベツ ベーコン マッシュルーム 生クリーム バター 卵 チーズ 玉ねぎ ご飯

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