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ビーツのラペ、パッションフルーツ和え
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ビーツのラペ、パッションフルーツ和え-レシピのメイン写真

ビーツのラペ、パッションフルーツ和え

東京西洋野菜研究会
東京西洋野菜研究会 @cook_40224720

ビーツとパッションフルーツ！どちらも個性的ですが意外とおかずになる副菜になりました！
このレシピの生い立ち
変わった食材を楽しく美味しく手軽に食べたいと思い作りました。

ビーツとパッションフルーツ！どちらも個性的ですが意外とおかずになる副菜になりました！
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東京西洋野菜研究会 @cook_40224720

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材料

4人分
  • ビーツ 1個
  • パッションフルーツ 1個
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ビーツとパッションフルーツを用意します

    • ビーツのラペ、パッションフルーツ和え作り方1写真
  2. 2

    ビーツは皮をむき千切り。
    電子レンジで3分加熱します

    • ビーツのラペ、パッションフルーツ和え作り方2写真
  3. 3

    パッションフルーツは半分を掻き出し、塩、オリーブオイル大さじ1杯を入れて混ぜ合わせます

    • ビーツのラペ、パッションフルーツ和え作り方3写真
  4. 4

    加熱したビーツと（3）を混ぜ合わせます。

    • ビーツのラペ、パッションフルーツ和え作り方4写真
  5. 5

    盛り付けの時に残った半分のパッションフルーツをすこし飾って盛り付けます

    • ビーツのラペ、パッションフルーツ和え作り方5写真

コツ・ポイント

とにかくカンタンにささっとできちゃいます。
意外にご飯にも合うかもしれません！

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東京西洋野菜研究会
東京西洋野菜研究会 @cook_40224720
2021/09/04 04:42に公開
食卓に驚きと喜びを！いろどり豊かな西洋野菜が生活を豊かにします。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ ビーツ フルーツ

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