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激うま☆ヤンニョムチキン
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激うま☆ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

激うま☆ヤンニョムチキン

◇◆愛牙◆◇
◇◆愛牙◆◇ @cook_40459805

ピリ辛でご飯との相性が抜群のヤンニョムチキンです(o^-^)!
簡単に作れるので夜ご飯何作るか悩んでいる時におすすめです
このレシピの生い立ち
とにかく肉が食べたくてなにか無いかな...と思っていたらちょうど家に材料があったから作ってみたらめちゃくちゃ美味しくできました!( *´︶`*)

ピリ辛でご飯との相性が抜群のヤンニョムチキンです(o^-^)!
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◇◆愛牙◆◇
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ピリ辛でご飯との相性が抜群のヤンニョムチキンです(o^-^)!
簡単に作れるので夜ご飯何作るか悩んでいる時におすすめです
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とにかく肉が食べたくてなにか無いかな...と思っていたらちょうど家に材料があったから作ってみたらめちゃくちゃ美味しくできました!( *´︶`*)

ピリ辛でご飯との相性が抜群のヤンニョムチキンです(o^-^)!
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材料

3人分
  • ●コチュジャン 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●ニンニク 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • 鶏肉(もも肉) 2枚
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油(ごま油:サラダ油) 3:2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ●をボウルに入れて混ぜる(ニンニクは加熱してもしなくてもいい)

  2. 2

    鶏肉を大きめに切り、袋に入れて塩胡椒をかけて全体に馴染ませてから10〜15分置いておく

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をつけて約6〜8分高温の油で揚げる(中火くらい)

  4. 4

    フライパンに●のタレを入れて中火で混ぜながら温まるまで加熱する

  5. 5

    揚げた鶏肉をフライパンに入れてタレを全体に絡めて皿に盛り付けたあとすりごまをかける

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◇◆愛牙◆◇
◇◆愛牙◆◇ @cook_40459805
2021/09/05 01:03に公開
料理が好きな中学生です(^ ^)お菓子が大好きなので将来はパティシエを目指しています!ダイエットメニューなども作ります( *˙ω˙*)
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 鶏肉 もも肉 片栗粉 にんにく コチュジャン ケチャップ

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