塩麹でかぼちゃの煮物 じゅぴたる @cook_40213762 塩味のさっぱりとしたかぼちゃの煮物しょうゆは隠し味程度にこのレシピの生い立ちおかずとして食べやすい煮物のバランスを探りました もっと読む 塩味のさっぱりとしたかぼちゃの煮物しょうゆは隠し味程度にこのレシピの生い立ちおかずとして食べやすい煮物のバランスを探りました もっと読む 塩麹でかぼちゃの煮物 じゅぴたる @cook_40213762 塩味のさっぱりとしたかぼちゃの煮物しょうゆは隠し味程度にこのレシピの生い立ちおかずとして食べやすい煮物のバランスを探りました もっと読む 塩味のさっぱりとしたかぼちゃの煮物しょうゆは隠し味程度にこのレシピの生い立ちおかずとして食べやすい煮物のバランスを探りました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい量 かぼちゃ 1/4個 ★砂糖 小さじ4 ★塩 ひとつまみ 酒 小さじ2 みりん 小さじ2 塩麹 小さじ1〜2 しょうゆ 小さじ1 水 100cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切って小鍋に敷き詰め、★をまぶしてしばらく置く（10分〜） 2 水分ができたらほかの調味料を加えて落としぶたをし中火で沸騰させる 3 沸いたら弱火にして蓋をしたまま煮詰める焦げつきやすいのでこまめに煮汁の量を確認する 4 10分ほどで煮詰まるので火を止め、できたら冷めるまでそのまま放置 コツ・ポイント 煮る前に砂糖と塩をまぶしてかぼちゃの水分を抜くことで、べちゃつかずほくほくに仕上がる 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？じゅぴたるさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22047030 コピーしました！ じゅぴたる @cook_40213762 2021/09/08 13:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理のメモ書き用です('-^*)/ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 かぼちゃ こうじ 酒 似たレシピ その他のレシピ 治部煮煮麺を高野豆腐でレジスタントパワー脂肪排除 豚こまぎれ肉＆長ネギの豚玉子丼 Anyday 鯖缶と玉ねぎの味噌汁（１人分） 変わりスモークサーモンの山かけ 簡単！ごま油の風味香るブロッコリー炒め ☆簡単！ささみのピリ辛甘酢だれ 何度も食べたい♡桃のコンポート チンジャオロース簡単 豚肉 ご飯がススム！むね肉の照り焼きチキン！！ 松茸ご飯 Impossible Banana Bread Coffee Cake Impossibly Easy Mexican Chorizo Breakfast Bake Spinach Fettuccine with Homemade Basil Pesto Creamy Baked Cheesy Chicken 🐔 Spaghetti 🍝 Banana Chocolate Chip Bread ローストポーク(インスタントポットで) なんて美味しい！超簡単トマトソース 豚ロースメインの夕飯メニュー・栗ご飯 バターチキンカレー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22047030
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