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ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪
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ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪

京たまご
京たまご @kotama12

ジェノベーゼソース・バジルを加えたバジル香る爽やかなオムライスです♪
少しのジェノベーゼソースで大変身!
このレシピの生い立ち
自家製のジェノベーゼソースが沢山できたので、爽やかになるかなとオムライスに入れてみました!少しのジェノベーゼソースでいつものオムライスが大変身!
ジェノベーゼソース香る爽やかなオムライスです♪

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材料

2人分
  • 胸肉又はもも肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • バジル 10枚
  • 卵 3~4個
  • ご飯 お茶碗多め2杯
  • ケチャップ 大さじ3~
  • ジェノベーゼソース 大さじ1/2
  • 油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。バジルは粗く刻みます。ちぎってもいいです。

    • ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪作り方1写真
  2. 2

    胸肉は小さめのサイコロ状に切ります。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、玉ねぎ・バジル・胸肉を加えて炒めます。塩コショウします。

    • ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪作り方3写真
  4. 4

    具材に火がとおったら、ケチャップを加えて水分を飛ばします。

    • ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪作り方4写真
  5. 5

    温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。キレイに炒め混ざれば取り出します。

    • ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪作り方5写真
  6. 6

    フライパンの汚れを取除いて、再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。

    • ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪作り方6写真
  7. 7

    ご飯を縦長に置きます。

    • ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪作り方7写真
  8. 8

    横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。

  9. 9

    最後にお好みで、ケチャップやバジルソースをかければ完成です!

    • ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪作り方9写真
  10. 10

    色はバジル色ではないですが、バジルがしっかり主張してくれています♪

    • ジェノベーゼ香る!バジルオムライス♪作り方10写真

コツ・ポイント

バジルの量はお好みで。ジェノベーゼソースはこれぐらいでちょうどいいと思います。入れすぎ注意です。
ジェノベーゼソースは手作りでも、市販でも。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/09/24 06:55に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

オムライス もも肉 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ ジェノベーゼ 鶏胸肉

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