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シンプル！切り干し大根と高野豆腐の煮物
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シンプル！切り干し大根と高野豆腐の煮物-レシピのメイン写真

シンプル！切り干し大根と高野豆腐の煮物

フライドポテト大好き
フライドポテト大好き @cook_40258353

余計なものはいれずに、味付けは切り干し大根の出汁と白だしだけ。それだけでとっても美味しくできます！
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シンプルな煮物が食べたくて

余計なものはいれずに、味付けは切り干し大根の出汁と白だしだけ。それだけでとっても美味しくできます！
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シンプル！切り干し大根と高野豆腐の煮物

フライドポテト大好き
フライドポテト大好き @cook_40258353

余計なものはいれずに、味付けは切り干し大根の出汁と白だしだけ。それだけでとっても美味しくできます！
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材料

一人前
  • 高野豆腐 1枚
  • 切り干し大根 10g
  • 水 150cc
  • 白だし 大さじ1
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水でもどし、よく水をしぼって四等分に切る

  2. 2

    小鍋に乾燥したままの切り干し大根、高野豆腐、水、白だしを入れる

  3. 3

    落し蓋をして弱火～中火で煮る

  4. 4

    切り干し大根がもどったら完成！
    器に盛ってお好みで小ネギを散らしてください

コツ・ポイント

結局シンプルが一番美味しい

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フライドポテト大好き
フライドポテト大好き @cook_40258353
2021/09/08 09:31に公開
最近はヘルシーレシピに興味津々です。クックパッドの機能の使い方を勉強中です笑つくれぽって貰えると嬉しいことを実感したので、これからはどんどん書きたいです！
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 高野豆腐 こねぎ

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