具材は好きな大きさに切り、根菜類などはレンチンしておく。小さく切っていれば600wで30秒〜1分程度。

じゃがいもを2センチ角くらいに切り、耐熱容器に入れ、半分くらい水に浸からせる。

❷にラップを軽くかけてレンジ600wで4分。※じゃがいも一個（小さい玉4個分くらい出来る）の場合。

水を切って袋などに移し、揉んでペースト状にする。

❶の具材と、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。