ホワイトソース缶を使って簡単ドリア
ハタレンコン @cook_40296300
缶のホワイトソースを使ってフライパンを途中で洗わずに作れます。
このレシピの生い立ち
30数年前、学生時代に友達に連れていってもらったグラタン専門店で食べたドリア。それを思い出しながら作りました。あのお店のメニュー表にはアンドレやオスカルがあったな～。懐かしい。
ホワイトソース缶を使って簡単ドリア
缶のホワイトソースを使ってフライパンを途中で洗わずに作れます。
このレシピの生い立ち
30数年前、学生時代に友達に連れていってもらったグラタン専門店で食べたドリア。それを思い出しながら作りました。あのお店のメニュー表にはアンドレやオスカルがあったな～。懐かしい。
作り方
- 1
野菜を粗めのみじん切りに、ベーコンは細切りにします。
- 2
フライパンを火にかけ油大さじ1を入れ1の具材を塩コショウで炒める。
-
- 3
レンジで温めたご飯を加え、さらに炒める。カレー粉、ケチャップで、味を整える。
-
- 4
3をグラタン皿に盛り付ける。
- 5
4にホワイトソース(牛乳を加えて少し緩くしておく)ととろけるチーズをのせる。
-
- 6
オーブントースターで、10分焼き色がつくまで焼きます。
-
- 7
焼きあがったら、ドライパセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
缶のホワイトソースは少し牛乳加えてから使うと盛り付けしやすいです。
缶から直接盛り付ける場合は、牛乳を盛り付けた後上から振りかける方法もありです。
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