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材料4つで作れる!塩つくね
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材料4つで作れる!塩つくね-レシピのメイン写真

材料4つで作れる!塩つくね

pugliacook
pugliacook @cook_40301699

肉汁あふれる塩つくねの作り方です。材料はたった4つなのでとても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
グリルパンで何か焼きたかったので

肉汁あふれる塩つくねの作り方です。材料はたった4つなのでとても簡単ですよ!
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グリルパンで何か焼きたかったので

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材料4つで作れる!塩つくね

pugliacook
pugliacook @cook_40301699

肉汁あふれる塩つくねの作り方です。材料はたった4つなのでとても簡単ですよ!
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グリルパンで何か焼きたかったので

肉汁あふれる塩つくねの作り方です。材料はたった4つなのでとても簡単ですよ!
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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • ネギの白い所 1本分
  • 塩 適量
  • 酒 30ml
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする

    • 材料4つで作れる!塩つくね作り方1写真
  2. 2

    鶏ひき肉をボウルに入れ、塩を振る。その後に酒30mlを3回に分けて混ぜる。(肉に水分を含ませるため)

    • 材料4つで作れる!塩つくね作り方2写真
  3. 3

    ネギを加えてさっと混ぜる

    • 材料4つで作れる!塩つくね作り方3写真
  4. 4

    小判型に成形する

    • 材料4つで作れる!塩つくね作り方4写真
  5. 5

    熱したグリルパン(フライパンでも可)で焼く

    • 材料4つで作れる!塩つくね作り方5写真
  6. 6

    両面をこんがりと焼く。押して弾力があれば火から外す。

    • 材料4つで作れる!塩つくね作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • 材料4つで作れる!塩つくね作り方7写真
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pugliacook
pugliacook @cook_40301699
2021/09/13 09:50に公開
元料理人です。簡単なイタリアの家庭料理を紹介しています個人ブログではより沢山レシピを乗せていますので良かったら見て頂ければと思いますブログ: https://pugliacooks.net/youtube: https://www.youtube.com/c/pugliacooks
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このレシピのキーワード

つくね ねぎ 酒 とりひき肉

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