笹だよりの酢の物

★かわいい奥様★
★かわいい奥様★ @cook_40113864

笹だよりのプリプリ感を活かした酢の物を作りたくて♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもおいしい笹だよりですが、アレンジしてみようかなと♪

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材料

4人分
  1. 笹だより(えび 2袋
  2. 笹だより(しそ 2袋
  3. 豆苗 1/2袋
  4. わかめ 適量
  5. かんたん 適量

作り方

  1. 1

    豆苗とわかめと一緒に茹でてお湯切りをしておく。笹だよりのえびとしそを袋から出しておく

  2. 2

    笹だよりを、一口サイズに小さく切り分けておく

  3. 3

    ボウルに入れて、かんたん酢で和えたら出来上がり!

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

かんたん酢ではなくても、ポン酢でもOKです!

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レシピ作者

★かわいい奥様★
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趣味がお料理で、高校生の頃から毎日お料理をしてます。ごはん日記一覧が参考になると嬉しいです!専業主婦で二人の女の子の育児しながら毎日手料理しながら創作料理作ってます。http://ameblo.jp/monitor-3/ 食品をはじめ幅広い商品モニターブロガーとして活動しており、アメブロ・Twitter・インスタグラム等にてご紹介してます!
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