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豆苗とワカメの酢の物
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豆苗とワカメの酢の物-レシピのメイン写真

豆苗とワカメの酢の物

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

とってもシンプルなあっさりした酢の物です。豆苗レシピのバリエーションとしてお試しください♪
このレシピの生い立ち
豆苗のバリエーションレシピを考え。

とってもシンプルなあっさりした酢の物です。豆苗レシピのバリエーションとしてお試しください♪
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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

とってもシンプルなあっさりした酢の物です。豆苗レシピのバリエーションとしてお試しください♪
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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • わかめ(乾燥) 適量
  • ◼酢 大さじ4
  • ◼塩 少々
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作り方

  1. 1

    豆苗を半分に切り、ワカメと一緒にサッと茹で、水気を切って器に入れる。

  2. 2

    1に酢、塩をかけサッと和える。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

茹ですぐると特に豆苗はべちゃっとなるので、サッと茹でてください。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2014/03/14 05:22に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

酢のもの 豆苗 ワカメ

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