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ハロウィンの特製パンプキンチーズケーキ
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ハロウィンの特製パンプキンチーズケーキ-レシピのメイン写真

ハロウィンの特製パンプキンチーズケーキ

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

電子レンジとミキサーでできる、簡単なのに本格的な味わいの、パンプキンチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとギリシャヨーグルト パルテノのダブルのコクで、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりが楽しめます。くもの巣やおばけかぼちゃの顔を描いたりと、オリジナルのチーズケーキに仕上げるのがおすすめです。

電子レンジとミキサーでできる、簡単なのに本格的な味わいの、パンプキンチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとギリシャヨーグルト パルテノのダブルのコクで、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりが楽しめます。くもの巣やおばけかぼちゃの顔を描いたりと、オリジナルのチーズケーキに仕上げるのがおすすめです。

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ハロウィンの特製パンプキンチーズケーキ

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

電子レンジとミキサーでできる、簡単なのに本格的な味わいの、パンプキンチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとギリシャヨーグルト パルテノのダブルのコクで、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりが楽しめます。くもの巣やおばけかぼちゃの顔を描いたりと、オリジナルのチーズケーキに仕上げるのがおすすめです。

電子レンジとミキサーでできる、簡単なのに本格的な味わいの、パンプキンチーズケーキです。
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クリームチーズとギリシャヨーグルト パルテノのダブルのコクで、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりが楽しめます。くもの巣やおばけかぼちゃの顔を描いたりと、オリジナルのチーズケーキに仕上げるのがおすすめです。

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材料

直径18㎝の底の抜ける丸型1台分
  1. フィラデルフィアクリームチーズ 200g
  2. ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 1個(100g)
  3. 森永おいしい牛乳 100ml
  4. かぼちゃ 350g
  5. 砂糖 100g
  6. ゼラチン(顆粒) 10g
  7. 水(ゼラチン用) 100ml
  8. 市販のチョコクッキー 10枚
  9. 森永北海道バター 20g
  10. チョコレートペン 15g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターは室温に戻します。クッキーはポリ袋に入れて細かく砕き、バターと混ぜ合わせて型の底に敷き詰めます。

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)でやわらかくなるまで約5分加熱し皮を除きます。

  3. 3

    ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジ(500W)で約40秒加熱して溶かします。

  4. 4

    ミキサーにクリームチーズ、パルテノ、牛乳、砂糖、【3】を入れてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    【1】の型に【4】を流し入れ冷蔵庫で4時間以上冷やし固めます。固まったら型から抜きチョコレートペンでくもの巣を描きます。

コツ・ポイント

かぼちゃは、熱いうちにミキサーにかけるとよりなめらかに仕上がります。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk
2021/10/08 09:17に公開
森永乳業の商品を使ったレシピの中からおすすめのものをお届けしています。意外な使い方やコツもご紹介していきますので、是非お試しください。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。「森永乳業 レシピ」の検索もお待ちしております。 https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22079520
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