オキスの乾燥野菜を使ったゴーヤチャンプル
株式会社オキス @cook_40460536
「オキスの乾燥野菜」なら材料を切る手間がかからず、冬でもいつでもゴーヤチャンプルが簡単に作れますよ！
このレシピの生い立ち
乾燥野菜を使った、簡単時短商品を開発しました
オキスの乾燥野菜を使ったゴーヤチャンプル
「オキスの乾燥野菜」なら材料を切る手間がかからず、冬でもいつでもゴーヤチャンプルが簡単に作れますよ！
このレシピの生い立ち
乾燥野菜を使った、簡単時短商品を開発しました
アプリでひらく作り方
- 1
材料です
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- 2
ゴーヤチャンプルミックスを戻し水気を切る
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- 3
フライパンにサラダ油小さじ１をひき、中火で熱し豆腐を並べる。全体に焼き色をつけて皿に取り出す。
-
- 4
再びサラダ油小さじ１を入れ、ゴーヤチャンプルミックスを炒め、皿に取り出す。
-
- 5
豚バラ肉を１枚ずつ広げ入れ、両面を焼く。豆腐と野菜を戻し入れ、
中火で全体を混ぜ合わせながら塩コショウで味付けする。 -
- 6
溶き卵を全体に流し入れ、卵が具材に絡んだらさっと混ぜる。最後に醤油小さじ２を
まわしかけて、ひと混ぜして皿に盛る -
- 7
お好みで黒胡椒をふって出来上がり
-
コツ・ポイント
特にコツはありません。
乾燥野菜はお湯に１０分程浸すとしっかりもどります。
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