お好みできゅうりやにんじん、ブロッコリーなど加えてもOK！今回は極力シンプルに作りました。

玉ねぎは荒めのみじん切りにして、ボウルに入れたら、水分を出すために塩を加えて混ぜ合わせたら、５分ほど置いておきます。

ベーコンは食べ応えがでる程度のサイズで小さめにカットします。

ボウルに【合わせ調味料】を混ぜ合わせます。

フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でベーコンがカリカリになるまで炒めます。

５分経ったら玉ねぎをキッチンペーパーで包み、しっかりと水気を取ります。

鍋で水を沸騰させて塩を加えたら、マカロニを表示時間より30秒ほど早めに茹でます。
あわせてゆで卵を８分茹でます。

ゆで卵は取り出したら氷水か冷水につけて、しっかり冷えてから殻を剥きます。マカロニはザルに取り出し水気を切ります。

【４】にマカロニとベーコン、コンソメを加えてしっかり混ぜ合わせ、味見をして塩で味を調整します。

さらにゆで卵を手でほぐし入れ、水気を切った玉ねぎとパセリを加えて混ぜ合わせます。最後にもう一度味見をして塩で調整します。

器に盛りつけて、たっぷりと黒胡椒をかけたら完成です♪♪
※今回は余ってたカイワレを下に敷いています。