キャベツのトマトスープ
トモエル39 @cook_40103911
ロールキョベツを作った翌日の、残りソースでの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作り、ソースが残っていたので簡単に有り合わせで作りましたが、とても美味しかったです。
キャベツのトマトスープ
ロールキョベツを作った翌日の、残りソースでの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作り、ソースが残っていたので簡単に有り合わせで作りましたが、とても美味しかったです。
作り方
- 1
トマトソースのロールキャベツを作り、残ったソースを水適量を入れて薄めます。ここで味も薄まるのでコンソメをお好みの量投入
- 2
キャベツは千切りに。ハムまたはベーコンは細切りにしお鍋に入れ、10分煮込みます。
-
- 3
仕上りにお好みで、パセリ、胡椒、とろけるチーズなどをトッピングして下さい。
-
コツ・ポイント
沸騰したら中火にし、コトコトとキャベツが柔らかくなるまで煮込んで下さい。ハムよりベーコンの方が旨味が出ますが、有り合わせでソーセージの輪切りでも、何でもいいです。
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