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キャベツのトマトスープ
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キャベツのトマトスープ-レシピのメイン写真

キャベツのトマトスープ

トモエル39
トモエル39 @cook_40103911

ロールキョベツを作った翌日の、残りソースでの簡単スープです。

このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作り、ソースが残っていたので簡単に有り合わせで作りましたが、とても美味しかったです。

ロールキョベツを作った翌日の、残りソースでの簡単スープです。

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ロールキャベツを作り、ソースが残っていたので簡単に有り合わせで作りましたが、とても美味しかったです。

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キャベツのトマトスープ

トモエル39
トモエル39 @cook_40103911

ロールキョベツを作った翌日の、残りソースでの簡単スープです。

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ロールキャベツを作り、ソースが残っていたので簡単に有り合わせで作りましたが、とても美味しかったです。

ロールキョベツを作った翌日の、残りソースでの簡単スープです。

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ロールキャベツを作り、ソースが残っていたので簡単に有り合わせで作りましたが、とても美味しかったです。

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • ハムまたはベーコン 1.2枚
  • コンソメ 少々
  • お水 適量
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作り方

  1. 1

    トマトソースのロールキャベツを作り、残ったソースを水適量を入れて薄めます。ここで味も薄まるのでコンソメをお好みの量投入

  2. 2

    キャベツは千切りに。ハムまたはベーコンは細切りにしお鍋に入れ、10分煮込みます。

    • キャベツのトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    仕上りにお好みで、パセリ、胡椒、とろけるチーズなどをトッピングして下さい。

    • キャベツのトマトスープ作り方3写真

コツ・ポイント

沸騰したら中火にし、コトコトとキャベツが柔らかくなるまで煮込んで下さい。ハムよりベーコンの方が旨味が出ますが、有り合わせでソーセージの輪切りでも、何でもいいです。

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トモエル39
トモエル39 @cook_40103911
2021/09/04 04:54に公開
彩りと野菜の品数にこだわって日々お料理を楽しんでいます。残り物で自分流のご飯作りは、子供の頃の懐かしい味になる傾向にあります。親の味って、残るものなんですね。
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ベーコン ハム

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