鶏胸肉のタンドリーチキン風

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手羽元とかで作っていたけど、鶏胸肉で作ったらふっくらして美味しかった。カスピ海ヨーグルトがなければ普通のヨーグルトで。
このレシピの生い立ち
分量は適当に作ったので、お好みの分量に調節してください。塩味を効かせたら美味しかった。

鶏胸肉のタンドリーチキン風

手羽元とかで作っていたけど、鶏胸肉で作ったらふっくらして美味しかった。カスピ海ヨーグルトがなければ普通のヨーグルトで。
このレシピの生い立ち
分量は適当に作ったので、お好みの分量に調節してください。塩味を効かせたら美味しかった。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. カスピ海ヨーグルト 約大さじ3
  3. カレーパウダー 約小さじ1.5
  4. 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにする。

  2. 2

    カスピ海ヨーグルトとカレーパウダーと塩を混ぜたものを鶏胸肉に絡める。

  3. 3

    オリーブオイルをしいたフライパンで両面を焼く。

コツ・ポイント

岩塩を使うと美味しい。

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