オーブンを180度に予熱する。型に紙を敷く。

ブレンダーにバナナ、卵、サラダ油、砂糖を入れなめらかになるまで撹拌する。

ホットケーキミックスが入ったボールに②を流し入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。

型に生地を流し入れ、トントンと落として空気をぬく。

180度のオーブンで25分焼く。