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サツマイモの薄焼き大学芋風
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サツマイモの薄焼き大学芋風-レシピのメイン写真

サツマイモの薄焼き大学芋風

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

薄く切ったサツマイモをフライパンで大学芋に。
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので、おやつに作ってみました。

旬のおいもは本当に美味しい。

薄く切ったサツマイモをフライパンで大学芋に。
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さつまいもがあったので、おやつに作ってみました。

旬のおいもは本当に美味しい。

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サツマイモの薄焼き大学芋風

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

薄く切ったサツマイモをフライパンで大学芋に。
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旬のおいもは本当に美味しい。

薄く切ったサツマイモをフライパンで大学芋に。
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旬のおいもは本当に美味しい。

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材料

  • サツマイモ 1本
  • 砂糖 大3
  • 米油 大3
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作り方

  1. 1

    サツマイモを薄く切っておきます。

  2. 2

    1を水にさらし、あく抜きをします。

    • サツマイモの薄焼き大学芋風作り方2写真
  3. 3

    2の水気をきっておきます。

  4. 4

    フライをあたため、米油、砂糖を入れておきます。

    • サツマイモの薄焼き大学芋風作り方4写真
  5. 5

    4に3を並べます。

    • サツマイモの薄焼き大学芋風作り方5写真
  6. 6

    中火より少し弱い火加減で、じっくりと全体に火を通します。

    • サツマイモの薄焼き大学芋風作り方6写真
  7. 7

    6のお芋がこんがりとしてきたら、出来上がり。

  8. 8

    お皿に盛り付けて頂きます。

    • サツマイモの薄焼き大学芋風作り方8写真

コツ・ポイント

簡単にできて、美味しいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2021/09/17 05:15に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 米

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