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熱した石で燗酒
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熱した石で燗酒-レシピのメイン写真

熱した石で燗酒

1000人
1000人 @cook_40272427

漆を活かして南部鉄器の風鈴を酒器にリメイクした流れから、熱した石を使って風鈴という銘柄の日本酒で燗酒を作ってみました。
このレシピの生い立ち
風鈴の名残が感じれるように石を入れる際に奏でる音色を楽しむ形で、風流で乙な飲み方を考えてみました。

動画映像(https://twitter.com/DIYhairbrush/status/1433197234204536832)

漆を活かして南部鉄器の風鈴を酒器にリメイクした流れから、熱した石を使って風鈴という銘柄の日本酒で燗酒を作ってみました。
このレシピの生い立ち
風鈴の名残が感じれるように石を入れる際に奏でる音色を楽しむ形で、風流で乙な飲み方を考えてみました。

動画映像(https://twitter.com/DIYhairbrush/status/1433197234204536832)

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熱した石で燗酒

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1000人 @cook_40272427

漆を活かして南部鉄器の風鈴を酒器にリメイクした流れから、熱した石を使って風鈴という銘柄の日本酒で燗酒を作ってみました。
このレシピの生い立ち
風鈴の名残が感じれるように石を入れる際に奏でる音色を楽しむ形で、風流で乙な飲み方を考えてみました。

動画映像(https://twitter.com/DIYhairbrush/status/1433197234204536832)

漆を活かして南部鉄器の風鈴を酒器にリメイクした流れから、熱した石を使って風鈴という銘柄の日本酒で燗酒を作ってみました。
このレシピの生い立ち
風鈴の名残が感じれるように石を入れる際に奏でる音色を楽しむ形で、風流で乙な飲み方を考えてみました。

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材料

  • 日本酒 適量
  • 石 1個
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作り方

  1. 1

    風鈴の紐を通す穴を錆漆で埋めて作り変えた酒器と風鈴という銘柄の日本酒。

    • 熱した石で燗酒作り方1写真
  2. 2

    風鈴酒器に日本酒を注ぎ入れます。

    • 熱した石で燗酒作り方2写真
  3. 3

    石を熱します。

    • 熱した石で燗酒作り方3写真
  4. 4

    アツアツに熱した石を投入すれば燗酒の完成。

    • 熱した石で燗酒作り方4写真

コツ・ポイント

石は長時間煮沸してから使用。安全性や衛生面に関しては自己責任でお願いします。

風鈴をリメイクして作った酒器
(https://twitter.com/DIYhairbrush/status/1432843059054612492)

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1000人
1000人 @cook_40272427
2021/09/13 03:01に公開
味覚音痴でいい加減なレシピが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピと共に紹介しています。
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日本酒

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