ジャガイモを濡らして1個ずつラップで包んで、600wのレンジで6-8分。適度に様子を見ながら。

レンジから取り出しだジャガイモを熱いうちに皮剥き。
熱いうちが皮が剥きやすい。やけどにきをつけて！

皮を剥いたじゃがいもをボールに入れてマッシュ。ジャガイモの形が残るくらいが美味しい。私はフォークでマッシュ！

温かいうちに、工程3に※の調味料を入れて混ぜる。→冷ます

ジャガイモを覚ましている間に、きゅうりを輪切りにして、塩揉み。私は2-3ミリの厚めが好きです。→しんなりしたら水気を絞る

ジャガイモが冷めたらきゅうりを入れる。その他の材料も適当に細く切って混ぜる。面倒な人はハサミを使って空中切り！

マヨネーズと黒胡椒を投入。
冷蔵庫でひやすとなおおいしい！