全ての材料を小さめのボールに混ぜ合わせ、15分くらい冷蔵庫で冷やす

テフロンのフライパンを強火で熱し、スプレーオイルを全体にかけ、半量を流し入れる

表面が少し乾いたら、卵やマッシュルーム、ベーコンなどの具を乗せる

周囲がパリッとしたら四片を折り返して出来上がり

今回の具は卵、ベーコン、トマト、チーズです。