レンジで豚もやし～木っ端野菜mix～
ちえの徒然レシピ @cook_40361564
ちょっとずつ余ってるお野菜を集めて、お手軽に野菜たっぷりの一品に!!
このレシピの生い立ち
スティック野菜をお手軽に温かいおかずに変えたかったので、レンジで作る豚もやしに足しちゃいました。
レンジで豚もやし～木っ端野菜mix～
ちょっとずつ余ってるお野菜を集めて、お手軽に野菜たっぷりの一品に!!
このレシピの生い立ち
スティック野菜をお手軽に温かいおかずに変えたかったので、レンジで作る豚もやしに足しちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料★を全て混ぜる
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- 2
野菜をもやしと同じような大きさになるよう切って揃える
- 3
耐熱容器にもやしと木っ端野菜を敷き、豚肉を広げて並べる
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- 4
②の上に①の調味料1/3～1/2満遍なくかける
- 5
③の上に残りのもやしと木っ端を乗せ、残りの豚肉を広げて並べる
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- 6
③の上に残りの調味料を満遍なくかける
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- 7
※上層の野菜に調味料残りの1/2をかけてから、豚肉を並べその上に残りの調味料をかけても良いです
- 8
ふんわりとラップを掛け、電子レンジ600wで6～7分チンする
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- 9
混ぜて完成
-
コツ・ポイント
※野菜が多くなるようであれば、調味料の分量を1.5～2倍で作ると良いです
※野菜が増えると、水っぽくなることがあります
※醤油ばかり増やすと塩辛さが目立つので、豆板醤やしょうがを多めにするのがオススメ
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