今回えのきとエリンギを使いましたが何でも良いです

えのきは袋ごと真っ二つ、エリンギは半分にして薄切り

熱したフライパンに油をひいて2️⃣を炒める

しんなりしてきたら塩こしょうとだしつゆの素を入れて(めんつゆでOK)からめて完成！

ちなみにだしつゆの素はこれです