里芋と豚バラの照り煮

Name: 里芋と豚バラの照り煮
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 中5個程度（約250g）; 豚バラ肉（薄切り） 約150g; さやえんどう 適量; サラダ油 適量; 藤商店 肉じゃがのたれ 1袋（200g）

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

里芋と豚バラ肉を使って作る優しい味の煮物です。
醤油の旨味と程良い甘さが、里芋と豚バラ肉に染み込み、食欲をそそります。
簡単に出来、お子様からお年寄りまで喜ばれるメニューです。

里芋と豚バラの照り煮

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

2～3人分

里芋中5個程度（約250g）
豚バラ肉（薄切り）約150g
さやえんどう適量
サラダ油適量
藤商店　肉じゃがのたれ 1袋（200g）

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作り方

1
今回は、「藤商店　肉じゃがのたれ」を使います。
2

さやえんどうを茹でて冷水にくぐらせ、水気を切ります。
3

里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
4

豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
5

鍋に適量のサラダ油を熱し、豚バラ肉を中火で炒めます。
6

豚肉に火が通ったら、里芋と「藤商店　肉じゃがのたれ」を入れ、弱火～中火で20分程度煮ます。
7

皿に盛り付け、茹でたさやえんどうを添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

○焦げ付かないよう、火加減にご注意ください。
○里芋の水煮を使うと、＜3＞の手間が省け、簡単に調理出来ます。

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2021/10/05 07:44に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

煮物里芋きぬさや豚バラ肉

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