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バター香るさつまいもとインゲン豆のごはん
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バター香るさつまいもとインゲン豆のごはん-レシピのメイン写真

バター香るさつまいもとインゲン豆のごはん

カキリ
カキリ @cook_40426261

晩酌の前に仕込んでおけば、〆のごはんにぴったりです。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので作りました。

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バター香るさつまいもとインゲン豆のごはん

カキリ
カキリ @cook_40426261

晩酌の前に仕込んでおけば、〆のごはんにぴったりです。
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さつまいもをたくさんいただいたので作りました。

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材料

2〜3人分
  • 米 1.5合
  • さつまいも 1/2本
  • インゲン豆 4本
  • ※だしの素 小さじ1と1/2
  • ※しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • バター 1.5g
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作り方

  1. 1

    さつまいもをさいの目切りにし、水にさらす。
    インゲン豆を茹でるかレンチンして火を通す。

    • バター香るさつまいもとインゲン豆のごはん作り方1写真
  2. 2

    ※印の調味料を合わせ、お米と軽く混ぜる。さつまいもを乗せ、1.5合の目盛より1mm上まで水を加えて通常炊飯する。

    • バター香るさつまいもとインゲン豆のごはん作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、小口切りにしたインゲン豆と、塩、バターを加えて混ぜ、出来上がり。

    • バター香るさつまいもとインゲン豆のごはん作り方3写真

コツ・ポイント

バターは風味程度なので、お好みで調節してください。
インゲン豆のほか、枝豆でもおいしいです。

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カキリ
カキリ @cook_40426261
2021/09/22 08:01に公開
おつまみ作りが好きです。手間もお金もかけてませんが、なかなかおいしく仕上がります。
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 いんげん豆 バター 米

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