冬瓜のスープ煮
hitomi0315 @cook_40347086
さっぱりと食べられます。しょうがが効いているので風邪ひいているときにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
冬瓜がおいしく食べたくて作りました。
冬瓜のスープ煮
さっぱりと食べられます。しょうがが効いているので風邪ひいているときにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
冬瓜がおいしく食べたくて作りました。
作り方
- 1
トウモロコシを皮をむかずに電子レンジで2分かけます。
- 2
トウモロコシを取り出し皮をむき食べやすい大きさに切る。(熱いので注意です)
- 3
冬瓜は皮をむいて大きめに切ります(煮ると形がなくなるため)。豚ばら肉も食べやすい大きさに切ります。
- 4
炊飯器に２，３と〇を全て入れ炊飯モードでかけてできあがり。
コツ・ポイント
鍋でも大丈夫です。豚ばら肉をほろほろに煮たくて炊飯器を使っています。
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