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【簡単】ピリ辛！　豆付もやしのナムル
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【簡単】ピリ辛！　豆付もやしのナムル-レシピのメイン写真

【簡単】ピリ辛！　豆付もやしのナムル

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

もやしのコリコリ食感がたまらない♪
ピリ辛の味付けで、お酒のおつまみにもご飯のお供にもなります^ ^
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最近ピリ辛な味付けにハマったので！

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材料

  • 豆付もやし 200g
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
  • ●鶏がらスープ 小さじ2
  • ●いりごま 小さじ2
  • ●ラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜ合わせておく。

    • 【簡単】ピリ辛！　豆付もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯を沸かし、もやしを2分程茹でたらザルにあけ、粗熱を取る。

    • 【簡単】ピリ辛！　豆付もやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら水分をしっかり拭き取り、①のタレを混ぜ合わせて

    • 【簡単】ピリ辛！　豆付もやしのナムル作り方3写真
  4. 4

    完成です！

    • 【簡単】ピリ辛！　豆付もやしのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

ラー油の量はお好みで！
茹でるのが手間な方はレンチンでもOKです。

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2021/10/01 04:50に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

ナムル お豆 もやし

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