レンチン豚丼風。洗い物少なくてラクちん♪
テリークッキング @cook_40296765
キャベツを多く盛る事で野菜もタップリ取れて、意外とサッパリ食べれます。キャベツのシャキシャキ感が良い感じです♪
このレシピの生い立ち
子供が借りているアパートの流し台の狭さに驚き、何とか、子供が自分の部屋で肉料理を簡単に食べれないかと思い、作りました。
レンチン豚丼風。洗い物少なくてラクちん♪
キャベツを多く盛る事で野菜もタップリ取れて、意外とサッパリ食べれます。キャベツのシャキシャキ感が良い感じです♪
このレシピの生い立ち
子供が借りているアパートの流し台の狭さに驚き、何とか、子供が自分の部屋で肉料理を簡単に食べれないかと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをザク切りして皿に敷き詰める
-
- 2
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- 3
ビニール袋に肉と全ての調味料を入れたら、よくモミこむ。
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- 4
肉をキャベツの上にまんべんなく敷き詰める
-
- 5
ラップを浅くかけて
500Ｗ6分 -
- 6
まだこの時点では中が大分赤いです
-
- 7
下の肉を上に
出して、ラップをかけ、
改めて
500Ｗ3分。
赤色が無くなれば -
- 8
下のキャベツと混ぜ合わせて、この時、味を確認して薄ければ適宜、足してください。肉が固くなってるところは箸でほぐして下さい
-
- 9
完成です
-
- 10
完成です
コツ・ポイント
キャベツはレンチンすると、すごく沈むので、
多すぎる位の方が良いと思います。
最初の味付けは薄めにしておいて、最後に混ぜ合わせる時に塩加減は調整すると良いです。
つくれぽ
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