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簡単!キャベツとナスの和風パスタ
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簡単!キャベツとナスの和風パスタ-レシピのメイン写真

簡単!キャベツとナスの和風パスタ

☆☆まき22☆☆
☆☆まき22☆☆ @cook_40229769

子供が食べれる和風パスタです。
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家にある常備食材で簡単に子供達のお昼ご飯を作りました(*^^*)

子供が食べれる和風パスタです。
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簡単!キャベツとナスの和風パスタ

☆☆まき22☆☆
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材料

2〜3人分
  • パスタ 3束
  • キャベツ 200g位
  • ナス 1本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ベーコン 1パック
  • 粉末だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    ニンニク、ナス、ベーコンをオリーブオイルで炒める

    • 簡単!キャベツとナスの和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    1に火が通ったらキャベツを入れて炒めあわせ、軽く塩コショウをしておく

    • 簡単!キャベツとナスの和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして蒸しておく

    • 簡単!キャベツとナスの和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタをとなりで茹でる
    (5分で茹で上がる細いパスタを使ってます)

    • 簡単!キャベツとナスの和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタが茹で上がったら3のフライパンに入れて、粉末だし、醤油、酒、みりんで味を整える

  6. 6

    お皿に乗せて鰹節をトッピングで完成✨

    • 簡単!キャベツとナスの和風パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

今回は細いパスタを使いましたが、食べ応えが欲しいのであれば麺は太めが良いですね(*´ω`*)

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☆☆まき22☆☆
☆☆まき22☆☆ @cook_40229769
2021/09/02 12:27に公開
自分と子供達の健康管理を考えて、出来る限り手作りをして添加物少なめの食事と子供も私も喜ぶ物を作りたいwそんな中での自分メモです(^^) いいねしてくれる方、つくれぽをしてくれる方ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

パスタ なす キャベツ ベーコン かつお節 にんにく 酒

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