カブは半分に切ってから２ミリ幅程度にスライスする。葉と茎は細かめに切る。赤玉ねぎはみじん切りにする。

ボールに●を混ぜ合わせる。

2に1を混ぜ合わせて、塩胡椒で味を整える。