冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡
ハッピーポニー @cook_40303752
型も使わないので簡単！
冷凍パイシートを使って、時短！簡単！に
美味しいアップルパイが出来上がります♡
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん頂いたので♡
冷凍パイシートで簡単アップルパイ♡
型も使わないので簡単！
冷凍パイシートを使って、時短！簡単！に
美味しいアップルパイが出来上がります♡
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん頂いたので♡
作り方
- 1
【アップルフィリング】
リンゴの皮を剥き、1cm程の厚さのくし切りにする。
※冷凍パイシートを冷蔵室に入れておく。 - 2
鍋に❶と砂糖、レモン汁を入れて、弱〜中火で煮る。リンゴが半透明になり、汁気が無くなるまで。（約15分くらい）
- 3
火を止め、❷にバターを入れて混ぜる。この時お好みでシナモンを入れる（今回はシナモン無し）
お皿に移して冷ましておく。 -
- 4
半解凍したパイシートを麺棒で少し伸ばす。下に敷く2枚はそのまま。残りの2枚は縁2cm程残して真ん中に切り込みを入れる。
-
- 5
覚ました❸をパイシートに乗せ、上から切り込みを入れたパイシートを乗せる。フォークで縁を押さえて跡をつける。
-
- 6
溶いた卵黄をハケやスプーンの裏を使って、パイシートの表面に満遍なく塗る。
- 7
200度に予熱したオーブンで25分くらい焼く。お好みの焼き色まで。
-
コツ・ポイント
冷凍パイシートは、30分くらい冷蔵室に入れておくと麺棒で伸ばしやすいです。
少しパサつきのあるリンゴも、しっとり濃厚な味のアップルパイに大変身♡♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22094121
