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ささみの中華サラダ
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ささみの中華サラダ-レシピのメイン写真

ささみの中華サラダ

310♡
310♡ @cook_40470998

麻婆豆腐や餃子やその他の主菜の付け合せにどうぞ！

このレシピの生い立ち
つい安いので買ってしまうささみ。
フライにしようかなと思ってみたけどめんどくさい！
中華サラダなら簡単だし美味しい！！と思い作りました

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麻婆豆腐や餃子やその他の主菜の付け合せにどうぞ！

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つい安いので買ってしまうささみ。
フライにしようかなと思ってみたけどめんどくさい！
中華サラダなら簡単だし美味しい！！と思い作りました

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フライにしようかなと思ってみたけどめんどくさい！
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材料

3〜4人分
  1. ささみ 5枚
  2. お酒 少し
  3. きゅうり 1.5本
  4. ■醤油 大さじ2
  5. ■砂糖 大さじ1/2
  6. ■鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ1/2
  7. ■ごま油 大さじ1
  8. ■味の素 少々
  9. すりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ささみを茹でる。(お湯に少しのお酒)

  2. 2

    きゅうりを千切りにしてボールに入れる。

  3. 3

    ❶のささみが茹で終わって少し冷まして裂く。❷のきゅうりが入っているボールに入れる。
    (ささみを裂く時熱いので注意!!)

  4. 4

    ささみときゅうりのボールに■の調味料を順番に入れて味を見ながら味付けをする。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。
    お好みですりごまをトッピング

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素(粉末)入れすぎると辛いです
味を見ながら調整して下さい。
茹で上がったささみは熱いのでご注意を

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310♡
310♡ @cook_40470998
2021/09/20 07:47に公開
作るのも食べるのも好きです♡
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