超・簡単栗ご飯by圧力鍋
ラパン・なすなす @cook_40471068
圧力鍋にお任せ！
苦手な皮むきが、さくさく出来る〜♫
今年は何回も作れそう♡
このレシピの生い立ち
去年?試しに栗を圧力鍋にかけたら、あら不思議♫
皮むき簡単になりました。
最近始めた、勤め先のカフェ店長が「凄い!!皆を楽にしてあげて!!」
と、言ってくださったので投稿してみました。
栗を炊き込まず、後で混ぜてもグーですよ。
超・簡単栗ご飯by圧力鍋
圧力鍋にお任せ！
苦手な皮むきが、さくさく出来る〜♫
今年は何回も作れそう♡
このレシピの生い立ち
去年?試しに栗を圧力鍋にかけたら、あら不思議♫
皮むき簡単になりました。
最近始めた、勤め先のカフェ店長が「凄い!!皆を楽にしてあげて!!」
と、言ってくださったので投稿してみました。
栗を炊き込まず、後で混ぜてもグーですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
栗をざっと洗い、圧力鍋に入れて、ひたひたの水加減にします。
-
- 2
蓋をして強火にかけて、圧がかかり重りがゆらゆらしたら、中火で3分ほど加熱します。
-
- 3
栗のお尻(？)部分を包丁で、ザクッと落としてあとはムキムキ。なんと面白い様にペロリン！とむけます。
-
- 4
上手くすると、3ムキムキくらいで、こんな感じ!!
-
- 5
あとは塩と酒を各・少々と共に、炊飯器へ。
-
コツ・ポイント
コツと言うモノは特に無いですが、圧力鍋様々です!!
と〜ってもむき辛い渋皮が、ペロっとむけた時の嬉しさ…シェアしたいと思い投稿しました(*^^*)
騙されたと思って、やってみてください。
圧力鍋はとても便利なので、購入をお勧めします♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22095680
