じゃがいもの一口おやき
食べやすい一口サイズのおやきです。つかみ食べにも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので。
作り方
- 1
ハムはみじん切りにします。
- 2
じゃがいもは皮をむき、乱切りにし、水にさらします。耐熱皿に入れ、6分〜柔らかくなるまで加熱します。
- 3
柔らかくなったじゃがいもをフォーク等で潰し、1と☆を入れ混ぜ、1口大の大きさに成形します。
- 4
フライパンにごま油を熱し、中火で両面に焼色が付くまで焼きます。
- 5
器に盛り、お好みでケチャップをトッピングし、ドライパセリをちらします。
コツ・ポイント
じゃがいもは柔らかくなるまでしっかり加熱すると潰しやすいです。
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