ニラは3㎝くらいに切ります。はっと生地は食べやすい大きさにちぎっておきます。

ニラ・はっと・薄力粉・水を入れてよく混ぜ合わせます。塩コショウ少々ふります。

フライパンにごま油を熱し、生地を流し込みます。両面に焼き色が付くまで焼きます。

たれを作ります。
添付のつゆを半分使います。50ｃｃの水・しょうが・にんにく・ごま油・白ごまを入れよく混ぜます。

お皿に盛り付けて
完成です。