離乳食完了期 カニカマ卵焼き
飯好き飯子 @cook_40287560
カニカマを美味しく卵焼きにして、手づかみ食べの一品に！
このレシピの生い立ち
カニカマ消費と卵を食べさせたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマを食べやすいサイズに細かく刻む
- 2
卵、水溶き片栗粉、牛乳、ほんだしを混ぜ合わせて、①を入れて混ぜる
- 3
フライパンに油を少しひき、よく温まったら②を流して、焼きながらゆっくり大きく箸でかき混ぜる。これをやるとフワッとなる。
- 4
火が通ってきたら、後は適度な大きさに折りたたみ、ひっくり返してよく焼く
- 5
焼き上がったら、粗熱を取って、ラップで包んで電子レンジで1分チン。半熟になってないように念のため。
- 6
食べやすいサイズに切って、後は冷凍保存！
コツ・ポイント
片栗粉を入れたほうが、冷凍してチンした時にボソボソ感を軽減できます！
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