作り方
- 1
シリコンスチーマーにささみ、塩コショウ、酒を入れ３分チンする。その後そのまま５分くらい放置する。
- 2
きゅうりを薄くスライスし、塩揉みしてしんなりするまで置いておく。
- 3
1️⃣のささみを手で裂く。
- 4
2️⃣のきゅうりは絞って水気を切る。
- 5
※を混ぜ合わせておく
- 6
1️⃣2️⃣を合わせ、5️⃣を入れて和え完成！
コツ・ポイント
ささみの蒸し具合はレンジによって異なるので調整してください(^人^)
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