ササミときゅうりのごまサラダ

ササミときゅうりのごまサラダ-レシピのメイン写真

ササミときゅうりのごまサラダ

yumyai @cook_40099650

しょうがと白ごまのあっさりサラダ

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さっぱりサラダが作りたくて

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材料

４人分

鶏ササミ４枚
きゅうり４本
塩、酒少量
★酢、醤油各小さじ２
★砂糖小さじ２弱
★ごま油小さじ４
★白いりごま大さじ２
★しょうがのすりおろし少量

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作り方

1
きゅうりはすりこ木などで叩いて割れ目を入れ、３cm長さに切る。
塩を絡めて５、６分おく。
2
ササミは塩、酒をふり、耐熱皿にいれる。
3
ラップをして電子レンジ(500w)で２分加熱し、そのまま冷ます。
4
冷めたら手で粗くほぐす。
5
ボウルに★を混ぜ合わせ、水気を拭いたきゅうりとササミをあえる

コツ・ポイント

ヘルシー食材でカロリーダウン

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2016/05/16 06:44に公開

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