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えのきの豚ロース巻き弁当 21/9.28
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えのきの豚ロース巻き弁当 21/9.28-レシピのメイン写真

えのきの豚ロース巻き弁当 21/9.28

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子、旦那さんのお弁当。
家族が大好きなえのき♪ 絶対皆好きだろうって思い、肉巻きにしました(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

案の定、帰ってから…
今日のお弁当美味しかった〜!!えのきの食感が良い✨って、話してくれました(^ ^)

残念ながら、私の味見する分は無くて、食べれてなくて…(^^;
今度は多めに!また作ります♪

高校生男子、旦那さんのお弁当。
家族が大好きなえのき♪ 絶対皆好きだろうって思い、肉巻きにしました(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

案の定、帰ってから…
今日のお弁当美味しかった〜!!えのきの食感が良い✨って、話してくれました(^ ^)

残念ながら、私の味見する分は無くて、食べれてなくて…(^^;
今度は多めに!また作ります♪

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えのきの豚ロース巻き弁当 21/9.28

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子、旦那さんのお弁当。
家族が大好きなえのき♪ 絶対皆好きだろうって思い、肉巻きにしました(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

案の定、帰ってから…
今日のお弁当美味しかった〜!!えのきの食感が良い✨って、話してくれました(^ ^)

残念ながら、私の味見する分は無くて、食べれてなくて…(^^;
今度は多めに!また作ります♪

高校生男子、旦那さんのお弁当。
家族が大好きなえのき♪ 絶対皆好きだろうって思い、肉巻きにしました(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

案の定、帰ってから…
今日のお弁当美味しかった〜!!えのきの食感が良い✨って、話してくれました(^ ^)

残念ながら、私の味見する分は無くて、食べれてなくて…(^^;
今度は多めに!また作ります♪

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材料

  • えのきの豚ロース巻き(作り置き) 適量
  • あおさ入り卵焼き(作り置き) 適量
  • マカロニポテトサラダ(作り置き) 適量
  • 茹でブロッコリー 隙間埋め
  • ミニトマト 隙間埋め
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作り方

  1. 1

    えのきの豚ロース巻き

    レシピID 20377809

    材料と手順がシンプルで、簡単でした♪
    ありがとうございます✨

    • えのきの豚ロース巻き弁当 21/9.28作り方1写真
  2. 2

    洗い物を減らす為、お肉を叩いたラップの上で巻きました◎

    えのきの長さになるように、お肉を配置して巻きます。

    • えのきの豚ロース巻き弁当 21/9.28作り方2写真
  3. 3

    マカロニポテトサラダ

    お弁当用の副菜の作り置き。
    副菜の作り置きがあると、すごく楽です\(^^)/

    • えのきの豚ロース巻き弁当 21/9.28作り方3写真

コツ・ポイント

えのきの長さに仕上がるよう、お肉は斜めに置いて巻きます◎
えのきだから噛みきれない?と思い、食べ易く半分に切りました◎

レシピの味付けはステーキソースでしたが、無かった為、焼肉のタレ使用です♪
残ったドレッシング等でも美味しそうです◎

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*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337
2021/09/29 02:28に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校3年生と2年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に2年が経ち…!私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜\(^-^)/✨
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このレシピのキーワード

えのき ミニトマト ブロッコリー マカロニ 豚ロース

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