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グルテンフリーでヘルシーなフォッカッチャ
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グルテンフリーでヘルシーなフォッカッチャ-レシピのメイン写真

グルテンフリーでヘルシーなフォッカッチャ

ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882

イタリアの郷土料理ファリナータはひよこ豆の粉で作るグルテンフリーのフォッカッチャ。薄焼きでパリパリ食べられ、おつまみにも
このレシピの生い立ち
ひよこ豆の粉を使いたくて。イタリア料理に合わせたくて。

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イタリアの郷土料理ファリナータはひよこ豆の粉で作るグルテンフリーのフォッカッチャ。薄焼きでパリパリ食べられ、おつまみにも
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材料

作りやすい分量
  • ペサン粉 100g
  • 水 300cc
  • 塩 少々
  • オリーブオイル(混ぜる用) 15ml
  • オリーブオイル(敷く用) 20ml
  • ハーブ お好み
  • スパイス お好み
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作り方

  1. 1

    ペサン粉と水を溶いて2〜4時間放置。

    • グルテンフリーでヘルシーなフォッカッチャ作り方1写真
  2. 2

    塩、オリーブオイルを加える。

  3. 3

    方にオリーブオイルを敷いて2を5mm〜1cmの厚さになるように流し込む。

  4. 4

    好きなハーブやスパイスを乗せる。

    • グルテンフリーでヘルシーなフォッカッチャ作り方4写真
  5. 5

    200度のオーブンで15分程度焼く

  6. 6

    パリパリの薄焼きフォッカッチャの出来上がり!

コツ・ポイント

生地を放置した後気泡ができるようであれば取り除く。オリーブオイルはたっぷりと!

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ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882
2021/09/29 02:24に公開
分量はちょー適当☆でもすごく簡単で美味しくスパイシーななかなか味わったことのない創作料理を提供します!#ヴィーガン料理#アレンジレシピ#リメイクレシピ#創作料理#スパイス料理#簡単レシピ
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このレシピのキーワード

フォカッチャ スパイス ハーブ

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