CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
m冷やし豆乳味噌うどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
m冷やし豆乳味噌うどん-レシピのメイン写真

m冷やし豆乳味噌うどん

＊misacoro＊
＊misacoro＊ @misacoro

簡単に作れる冷やしうどん♪お好みで豆板醤やラー油を入れてどうぞ♪
＊2026.5調味料を一部変更しましたm(__)m
＊味噌によって塩分量が異なるので最後は味噌＆豆乳で調整してください。

簡単に作れる冷やしうどん♪お好みで豆板醤やラー油を入れてどうぞ♪
＊2026.5調味料を一部変更しましたm(__)m
＊味噌によって塩分量が異なるので最後は味噌＆豆乳で調整してください。

もっと読む

m冷やし豆乳味噌うどん

＊misacoro＊
＊misacoro＊ @misacoro

簡単に作れる冷やしうどん♪お好みで豆板醤やラー油を入れてどうぞ♪
＊2026.5調味料を一部変更しましたm(__)m
＊味噌によって塩分量が異なるので最後は味噌＆豆乳で調整してください。

簡単に作れる冷やしうどん♪お好みで豆板醤やラー油を入れてどうぞ♪
＊2026.5調味料を一部変更しましたm(__)m
＊味噌によって塩分量が異なるので最後は味噌＆豆乳で調整してください。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１人分
  • うどん(ゆで・冷凍どちらでも) １玉
  • 豆乳(または牛乳) 100cc
  • 合わせ味噌 大さ2/3(12g)
  • すりごま 大さじ１(8g)
  • 醤油 小さじ１(6g)
  • 鶏ガラだしの素 小さじ1（2.5g）
  • あればごま油(またはラー油) 小さじ１(4g)
  • お好みで上にのせる
  • きゅうり(細切り) 1/2本
  • ミニトマト(1/2カット) ３個分
  • ゆで卵 １個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    うどんは袋に切り目を入れて、600wのレンジで２分加熱し、冷水で冷やしてから水気を切っておく。

  2. 2

    冷凍うどんの場合もレンジで規定時間(600ｗで2分半～3分)加熱してから冷水で冷やす。

    • m冷やし豆乳味噌うどん作り方2写真
  3. 3

    豆乳以外の調味料を混ぜ合わせ、豆乳を少しずつ加えて溶かして混ぜる。

    • m冷やし豆乳味噌うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんにかけてお好みの具をのせる。

    • m冷やし豆乳味噌うどん作り方4写真
  5. 5

    ぺんちゃまさんがカリカリに焼いたお肉をのせて作ってくれました！おいしそう～！

    • m冷やし豆乳味噌うどん作り方5写真

コツ・ポイント

＊今回きゅうりやミニトマトをのせましたが、レタス、水菜、かいわれ、ネギ、わかめ、えびなどお好みの具をのせてどうぞ。
＊ピリ辛好きの方は調味料にコチュジャンや豆板醤を小さじ１ほど入れても。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

＊misacoro＊
＊misacoro＊ @misacoro
2021/09/29 09:29に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん 豆乳 ゆで卵 キュウリ ミニトマト 牛乳 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉とにんじん茄子のポン酢生姜炒め
  2. 簡単&節約☆鶏胸肉のしょうが焼き♪
  3. 和風に作るクラシックオムライス
  4. れんこん入り豚の角煮
  5. 絶品！アルデンテのトマトと大葉のパスタ
  1. 材料最小限☆居酒屋の大根サラダ
  2. 長芋のステーキ♡めんつゆバターソース
  3. ちくわとカニカマときゅうりのサラダ
  4. あと一品　簡単！蛇腹きゅうりの浅漬け
  5. 簡単♪赤魚ときのこのアクアパッツァ
  6. Best Baked Macaroni and Cheese 2 *Egg Free*
  7. Gnocchi chickpea soup
  8. Cream Cheese Pound Cake w/Lemon Glaze
  9. Veg okonomiyaki
  10. Oven Cooked Tomatoes
  1. あと一品　簡単！蛇腹きゅうりの浅漬け
  2. 梅シソハンバーグ★わさびぽん酢
  3. 簡単♪炒めるだけエリンギと卵のオイマヨ
  4. 納豆信田
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097006
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close