納豆(付属のタレと辛子も)・細かくちぎったチーズ・豆豉醬をよく混ぜ合わせる。

稲荷揚げの一片を切り、表裏を返す。

稲荷揚げの中に①の具材を入れて、楊枝で口を閉じる。

180℃に熱した揚げ油で③を表面がパリッとするまで揚げる。

油切りをして、皿に盛り付けて、完成。