HBで簡単パン！ソフトチーズベーグル
☆りぃ☆PHS☆ @cook_40297126
ふわふわもっちりチーズベーグル♪
子供も大好き♪食べる直前にトースターで軽く
焼くとチーズカリカリで美味しいです
このレシピの生い立ち
普通のベーグルは固くて子供には食べにくいから
モチモチは残しつつソフトに仕上げました！
HBで簡単パン！ソフトチーズベーグル
ふわふわもっちりチーズベーグル♪
子供も大好き♪食べる直前にトースターで軽く
焼くとチーズカリカリで美味しいです
このレシピの生い立ち
普通のベーグルは固くて子供には食べにくいから
モチモチは残しつつソフトに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料をホームベーカリーに入れ、
パン生地コースでスイッチオン。 - 2
出来上がった生地を8等分(1つ約104g)し丸めて真ん中空くように
成形し、天板にのせる。 - 3
濡れ布巾をかけて常温で
15分寝かせる - 4
フライパンにお湯を沸かし、
はちみつを大さじ1溶かす
オーブン予熱スタート(175℃) - 5
4のはちみつ湯で片面15秒ずつ
茹でる - 6
再び天板にのせ、上にチーズをのせる
- 7
予熱完了したオーブンで
175℃で17分焼く - 8
冷めたら1つづつラップして
冷凍保存出来ます。 - 9
冷凍を食べる時は軽〜く電子レンジかけて、半分に切り、切り口にサッとお水をかけてトースターで3分
コツ・ポイント
はちみつでケトリングすると
ツヤツヤになります。やり過ぎ注意。
べちょっとしちゃいます
オーブンの火加減、焼成時間はお使いの機種により調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097196
