●を混ぜ合わせる。竹輪に切り込みを入れて、棒チーズを詰める。

棒チーズを詰めた竹輪を、豚バラ薄切り肉で巻き、茶こしに入れた薄力粉をまんべんなくふりかける。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べ全体に焼き色がつくまで焼く。

●を加えフライパンをゆすりながら、たれを絡める。