ニラと大根のやみつきサラダ♡
|eggplant| @cook_40264507
とっても簡単なのに、なんともやみつきになり止まらなくなります♡おつまみにも最高です♡もうすぐ2歳の息子も大好きです♡
このレシピの生い立ち
ニラって、特に八百屋さんだと2-3袋でお得に売ってますよね。笑 その消費レシピとして作ってみたら、と~っても美味しかったので♡
ニラと大根のやみつきサラダ♡
とっても簡単なのに、なんともやみつきになり止まらなくなります♡おつまみにも最高です♡もうすぐ2歳の息子も大好きです♡
このレシピの生い立ち
ニラって、特に八百屋さんだと2-3袋でお得に売ってますよね。笑 その消費レシピとして作ってみたら、と~っても美味しかったので♡
作り方
- 1
ボウルに、細かく切ったニラと☆を入れて和えたら、30分程置いておく。
大根は千切りにする。 - 2
1のニラがしんなりしたら、大根と和え、塩又は顆粒鶏がらスープの素・胡椒(分量外)で味を整えたら、完成！
コツ・ポイント
工程1で、ニラがしんなりしてから、大根と和えることがポイントです！シャキシャキとみずみずしい大根を味わえます♡
和えてから時間が経つと大根から水が抜けてポリポリ食感になります。これはこれでまた美味しいです♡
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097484
