ニンニクと塩を入れて揉んだだけなのにお箸を伸ばす手が止まらない、やめられない。ニンニクパンチは控えめにするとお弁当にも。
このレシピの生い立ち
saori1218さんに小松菜を生で食べられることを教えていただいたので、クックちゃるさんのハルピンキャベツをあっさりアレンジしてみた。個人的にはまだシャキシャキが残っているくらいが好き。葉っぱが柔らかくなって溶けちゃう感じも好きだけど。