簡単ですがコツを押さえた、時間が経ってもふんわりなスクランブルエッグの作り方です♪
このレシピの生い立ち
生クリームやバターでコクを出すのは一般的ですが、常備してない時もあるので、家にあるもので簡単に美味しくできる方法を考えました♪ マヨネーズの乳化作用と酢の作用で簡単ふんわりできますので、ぜひ作ってみてください♪